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不少人觉得常常吃大鱼大肉的人才容易得高血压，吃素的人就特别安全。事实上这种想法是不正确的，素食主义者也是很可能患有高血压的，而且还有可能发生其他心脑血管病。
全素食人群更容易得高血压
很多吃全素的女性反而容易出现肥胖、高血压等症状。一项研究表明，长期吃纯素食，会使人体碳水化合物、蛋白质、脂肪比例失衡，造成消化不良、记忆力下降、免疫力降低、内分泌和代谢功能发生障碍。
纯素食人群更容易新陈代谢紊乱，血压和血脂都可能很不稳定，易患糖尿病及心脑血管疾病。所以说，全素食在营养的角度来说并不提倡，最好的饮食方式就是荤素结合，不要太偏激，合理饮食补充营养才是正确的。
三餐这样吃帮你控制血压
早餐清淡
一杯牛奶或豆浆，一个鸡蛋，两片面包或半个馒头加清淡小菜即可。不可过饱也不可不吃。
中午小睡
午饭要丰盛，有荤有素，但不宜过于油腻，同样不可过饱。中午可以小睡一会儿，或闭目养神、静坐，这样有利于稳定血压。
晚餐宜少
晚餐宜吃易消化的食物，可以配些汤类或粥类。进水量不足易使夜间血液黏稠，促使血栓形成。
高血压常吃无腿食物有好处
常吃无腿食物有助于减低心脑血管疾病的发生，鱼类是最佳选择。美国心脏病学会和糖尿病学会都将每周食用2-3次鱼（特别是海鱼）作为膳食推荐准则。有关资料也表明，生活在海边的居民高血压和中风的发病率比山区居民明显降低。因为大量摄入鱼可以保护血管弹性。同时，鱼类含钙、钾丰富，这对防治高血压也是大有裨益的。
来源：家庭医生在线
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